Paris a de nouveau vibré au rythme des grillades ivoiriennes. Après une première expérience couronnée de succès en 2025, le Festival des Grillades a signé son retour dans la capitale française, le dimanche 11 octobre 2026, pour une 2E édition placée sous le signe de la convivialité, de la gastronomie et du partage culturel. Annoncé depuis plusieurs semaines dans l’Hexagone, ce rendez-vous gastronomique cher à Mme Florence Koné, Directrice générale du Festival des Grillades, a investi l’espace Factory 58, situé au 12, rue Gutenberg, à Bobigny. Pour l’occasion, les festivaliers de la diaspora ivoirienne et les amateurs de bonne cuisine se sont retrouvés autour d’une passion commune : les grillades et les saveurs authentiques de la Côte d’Ivoire.

-Des grillades ivoiriennes, de la musique et une ambiance électrique

Au-delà des mets savoureux proposés par les braiseurs, le Festival des Grillades a surtout tenu à mettre en lumière la richesse de la gastronomie ivoirienne. Les différentes spécialités de grillades, préparées dans la pure tradition culinaire ivoirienne, ont constitué l’un des temps forts de cette rencontre. Mais la fête ne s’est pas limitée à la bouffe.

Aux platines, le célèbre DJ abidjanais Muluku a contribué à faire monter la température, en distillant des sonorités qui ont entretenu l’enthousiasme des festivaliers tout au long de la journée. Le moment musical très attendu a également été au rendez-vous avec Pat Sako, du groupe Espoir 2000. L’artiste a entraîné les participants dans une ambiance festive, faisant danser les Parisiennes et les Parisiens venus profiter de ce rendez-vous placé sous le signe de la musique et de la convivialité. Entre dégustations, animations et prestations musicales, les festivaliers ont ainsi pu vivre pleinement cette 2e édition, dans un esprit de partage qui illustre les liens culturels entre la Côte d’Ivoire et la France.

-Un pari renouvelé pour le Festival des Grillades

À l’issue de cette étape parisienne, Florence Koné et son équipe d’Advantages Conseils peuvent se réjouir de la mobilisation suscitée autour de l’événement. Après le succès de la 1ere édition, ce deuxième rendez-vous confirme l’ambition du Festival des Grillades de faire rayonner la gastronomie ivoirienne au-delà des frontières nationales et de rassembler les communautés autour de leur patrimoine culinaire. En réunissant gastronomie, musique et convivialité, le festival entend s’imposer comme une plateforme de promotion des saveurs ivoiriennes et de rapprochement entre les cultures.

-Florence Koné et Advantages Conseils au rendez-vous

Pour cette 2e édition parisienne, l’organisation n’a visiblement rien laissé au hasard. La dynamique équipe d’Advantages Conseils, sous la conduite de Florence Koné, s’est mobilisée afin d’offrir aux participants une expérience à la hauteur des attentes suscitées par l’événement. Des équipes de braiseurs aux disc-jockeys, en passant par les animateurs, les différents acteurs annoncés ont répondu présents pour contribuer à la réussite de cette grande fête gastronomique. Dans une atmosphère chaleureuse, le public a pu profiter d’un programme conçu pour conjuguer plaisirs culinaires, divertissement et rencontres.

Au menu de cette édition figuraient notamment un cocktail de bienvenue, un barbecue VIP et un concert privé avec le groupe Espoir 2000. Autant d’atouts qui ont contribué à faire de cette journée un moment de retrouvailles et de célébration pour les Ivoiriens de la diaspora.

-Cap sur Dakar pour le prochain rendez-vous !

À peine le rideau tombé sur Paris, le Festival des Grillades prépare déjà sa prochaine escale. Direction le Sénégal, pays de la Teranga, où la troisième édition est annoncée les 7 et 8 novembre 2026 à Dakar. Après Abidjan et Paris, cette nouvelle étape s’annonce comme une autre occasion de faire découvrir les spécialités ivoiriennes, de fédérer les amoureux de grillades et de prolonger l’aventure gastronomique dans une ambiance festive et fraternelle.

Le rendez-vous est donc pris à Dakar pour la suite de cette aventure culinaire qui porte haut les couleurs de la gastronomie ivoirienne.

Par Enzo Dia