Après le succès retentissant de l’édition 2024 du Festival des Grillades d’Abidjan en septembre dernier, le FGA s’est lancé à la conquête de nouveaux horizons. En cette fin d’année 2024, cap a été mis sur la capitale Sénégalaise, Dakar.
Comme annoncé au grand Lancement du FGA sur les bords de la lagune en Juillet dernier, le Festival des Grillades a donc pris ses quartiers en cette fin d’année 2024 au Pays de la Teranga.
Selon les Organisateurs de l’événement, en l’occurrence la Patronne d’Advantage Conseils, Mme Florence Koné, cette initiative vise à renforcer les liens économiques et culturels entre les deux pays: la Côte d’Ivoire et le Sénégal, tout en mettant en exergue la gastronomie de ces deux nations.
Pour cette grande première en terre Sénégalaise, c’est la célèbre place de l’Esplanade du grand Théâtre de Dakar qui a servi de cadre le samedi 9 Novembre 2024 à ce rendez-vous Dakarois. Qui a connu une effervescence des grands jours, avec l’affluence massive des populations, elles, qui ont bravé le chaud soleil du samedi 9 Novembre pour vivre l’événement annoncé.
Les Dakarois qui ont pris d’assaut l’Esplanade du grand Théâtre de Dakar piaffaient d’impatience de déguster la variété de grillades au menu de cette édition: Viande, poisson, volaille, fruit de mer et bien d’autres spécialités tant ivoiriennes que Sénégalaises.
Cette 1ere édition de Dakar a réuni une bonne dizaine de braiseurs du Sénégal, mais aussi venus d’Abidjan. Ils étaient en effet 15 du pays de la Téranga et 3 de la Côte d’Ivoire, qui avaient à cœur de proposer des saveurs bien concoctées et agrémentées pour les 5000 visiteurs venus prendre part à ce rendez-vous gastronomique.
Se félicitant de ce premier Acte du Festival des Grillades de Dakar, le Commissaire Général de l’événement, Eric Atta, plus connu sous le nom de Éric Calvé, a indiqué: « Après 17 éditions à Dakar, nous lançons aujourd’hui la 1ere édition du Festival des Grillades de Dakar. On est vraiment satisfait du déroulement. Près de 5000 visiteurs de différentes nationalités ont pris part à ce rendez-vous culturel », a dit Eric Atta.
Pour la note musicale, l’artiste chanteur coupé décalé, Kedjavara, en prestation sur la grande scène, a offert un show époustouflant au public. D’autres artistes Sénégalais sur scène, ont apporté leur grain de sel au succès de l’événement.
C’est dans la nuit du Samedi 9 Novembre 2024 que les lampions se sont éteints sur l’édition 1 du Festival des Grillades de Dakar. Les populations Dakaroises en redemandent…
Par Enzo
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