19e édition FESTIVAL des GRILLADES: Abidjan confirme son statut de capitale gastronomique et festive

par Enzo | 8 Sep 2026 | A la une, Actu Life RADIO

Après Cotonou et Grand-Bassam, le Festival des Grillades a posé ses valises à Abidjan les 5 et 6 septembre 2026. Une étape charnière qui a tenu toutes ses promesses, entre gastronomie, musique, convivialité et forte mobilisation populaire.

Abidjan, capitale ivoirienne de la fête et de la gastronomie, a vibré au rythme du Festival des Grillades (FGA). Pour son Acte 3, après Cotonou et Grand-Bassam, le célèbre rendez-vous gastronomique a mis le cap sur « Babi », considérée comme l’étape charnière et surtout l’une des plus attendues de cette tournée. Piloté par Mme Florence Koné, promotrice du Festival, l’événement a une nouvelle fois bénéficié d’une organisation minutieuse. À la manœuvre, l’équipe conduite par Eric Calvé, patron de l’organisation du FGA, avait soigneusement préparé cette étape abidjanaise afin de répondre aux attentes d’un public particulièrement impatient.Et le pari semble avoir été relevé. Car 2 jours durant, les 5 et 6 septembre 2026, le Palais de la Culture de Treichville a été pris d’assaut par des milliers de festivaliers venus profiter de leur dernier grand rendez-vous festif avant la rentrée des classes.

-Près de 120 recettes au menu

Au-delà de l’ambiance, la gastronomie est demeurée au cœur de cette 19e édition. Les organisateurs avaient mis les petits plats dans les grands avec une impressionnante diversité de mets proposés au public. Près de 120 recettes figuraient au menu de cette édition, préparées par une quarantaine de braiseurs. Poulet, poisson, agouti braisé, queue de bœuf braisée, viandes et brochettes, cabri, carpe et, plus insolite, chameau braisé, ont notamment ravi les papilles des festivaliers. Dans les différents espaces de restauration, les effluves des grillades se mêlaient aux conversations et aux éclats de rire, donnant au Palais de la Culture des airs de vaste cuisine à ciel ouvert.

-Une ambiance surchauffée

À la dimension gastronomique s’est ajoutée une programmation musicale destinée à maintenir les festivaliers en effervescence durant les deux jours. Une pléiade de DJ, avec notamment Mulukuku, s’est relayée aux platines pour faire monter l’ambiance et maintenir le public en mouvement. Les festivaliers, chauffés à blanc, ont répondu présent jusqu’à tard dans la nuit. La programmation artistique n’était pas en reste. Plusieurs figures de la scène ivoirienne ont successivement investi la scène: Serge Beynaud, Samo Samo, Didi Yeman, Mike Alabi, Claire Bahi, Vitale, Queen Myriana, Daoudy le Krikou, Esaie L’Original, Team 2 Poy, Jolina Verdigo, Moctar 2 Genève, Tazeboy, JHaine, Kadja, Ramatoulaye et Oyoki ont contribué à faire de cette étape un véritable show populaire. Le samedi 5 septembre, Serge Beynaud, grande attraction artistique de la première journée, a littéralement enflammé la scène. Le dimanche 6 septembre, la clôture est revenue à la bouillante Team 2 Poy, venue de Poy, qui a offert aux festivaliers une dernière décharge d’énergie avant l’extinction des projecteurs.

-La sécurité, autre bon point de l’organisation

Autre fait marquant de cette 19e édition: le dispositif sécuritaire déployé autour de l’événement. À l’intérieur comme aux abords du Palais de la Culture, les forces de sécurité et les agents de sécurité privée étaient fortement mobilisés. Cette forte présence du système de sécurité en place a permis aux festivaliers de profiter des différentes attractions dans un climat serein, jusque tard dans la nuit. Pour les organisateurs, cette dimension sécuritaire était essentielle pour garantir un événement placé sous le signe de la tranquillité, de la convivialité et de la gaieté.

-Abidjan passe le témoin à Paris

Après deux jours de festivités intenses, les lampions se sont finalement éteints dans la nuit du dimanche 6 septembre 2026 sur cette étape abidjanaise du Festival des Grillades.Une étape qui aura confirmé la place centrale d’Abidjan dans le dispositif du FGA et l’engouement du public ivoirien pour ce rendez-vous mêlant gastronomie, musique et divertissement.Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Après Cotonou, Grand-Bassam et Abidjan, le Festival des Grillades-Tour poursuit sa route vers l’Europe.

Prochaine escale: Paris, le dimanche 11 octobre 2026. La diaspora africaine et ivoirienne est désormais attendue pour un nouveau rendez-vous qui s’annonce, lui aussi, particulièrement festif et gourmand.