Dans le cadre de sa grande tournée à travers les villes d’ici et d’ailleurs, le Festival des Grillades a fait escale le week-end dernier à Grand-Bassam, ville historique et ancienne capitale de la Côte d’Ivoire, pour la cinquième étape de son périple gastronomique.

À l’occasion du week-end de l’Indépendance, l’ancienne capitale ivoirienne a vécu au rythme des festivités. Durant deux jours, les 8 et 9 Août, le stade municipal de la cité balnéaire a accueilli une foule de festivaliers venus profiter d’une ambiance festive et chaleureuse.

Le samedi comme le dimanche, les festivaliers, venus des quatre coins de Grand-Bassam mais également d’Abidjan et des villes environnantes, ont massivement investi le site de l’événement. Au menu : de savoureuses grillades, des mets généreux et une atmosphère propice au partage et à la convivialité.

Entre amis, en famille ou simplement entre passionnés de gastronomie, chacun a pu savourer les différentes spécialités proposées, dans une ambiance placée sous le signe du plaisir, de la détente et de la fête.

La mobilisation a été particulièrement forte le dimanche 9 Aout, dernier jour de cette escale. Venus en grand nombre, les festivaliers n’ont pas boudé leur plaisir, profitant pleinement des différentes animations proposées.

Derrière les hauts fourneaux, les maîtres-grilleurs étaient également à pied d’œuvre. Ils ont rivalisé de savoir-faire pour concocter et servir de succulentes grillades, faisant le bonheur des nombreux convives.

Sur la grande scène, l’ambiance était tout aussi électrique. Les DJ et animateurs se sont relayés pour maintenir le public en haleine, au rythme d’une programmation musicale riche et variée. Plusieurs artistes ont également contribué à la réussite de cette édition, parmi lesquels Mosty, Jolina Verdigo, Chouchou Salvador, Samo-Samo, Yilim, Lil Jah, et Didi Yeman.

C’est tard dans la nuit du dimanche 9 Août que les festivités marquant cette cinquième édition du Festival des Grillades à Grand-Bassam ont connu leur apothéose, au terme de deux journées de gastronomie, de musique et de convivialité.

À cette occasion, la promotrice du célèbre événement gastronomique, Mme Florence Koné, s’est réjouie de cette nouvelle étape franchie à Grand-Bassam :« Le Festival des Grillades est arrivé à Bassam et cela fait maintenant cinq années. Le Festival des Grillades restera et demeurera à Bassam encore pour les années à venir. Le défi a été relevé. Je ne manquerai pas de dire merci au Conseil municipal de Bassam, merci à nos partenaires, mais aussi merci aux festivaliers de Grand-Bassam. »

Cap sur Abidjan les 5 et 6 septembre 2026 pour vivre ce qui s’annonce comme la grande finale du FESTIVAL DES GRILLADES !

Par Enzo Dia

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